Ich habe in den vergangenen Jahren viele besondere Biertastings im Blesius Garten organisieren dürfen. An diesem Wochenende trete ich gerne einen Schritt zurück und das aus einem sehr schönen Anlass. Im Rahmen eines Biertastings nur für Frauen überlasse ich meinen Platz gerne einer Frau, die in der immer noch männlich dominierten Bierwelt schon tiefe Spuren hinterlassen hat. Patricia Garbelini ist eine Hälfte von Totenhopfen aus Luxemburg und braut Biere, die die Craftbierszene gehörig aufmischen. Grund genug, ihr ein paar Fragen zu stellen. Patricia, wie kamst Du zum Bierbrauen und wann war das?Angefangen hat alles in Wien, wo ich mit meinem…